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Métier : pâtissier(ière) Pâtissier(ière): Un pâtissier ou une pâtissière a pour mission de confectionner divers desserts et sucreries. Préparer les pâtes et les garnitures (viennoiseries, gâteaux, pièces montées, petits fours, bûche de noël, etc.) ; Surveiller les temps de cuisson ; Réaliser diverses décorations ; Elaborer de nouvelles recettes... Lettre Motivation Chocolatier modele cv lettre 09 Novembre 2011 par Modele cv lettre . Votre Prénom NOM Votre adresse complète ... Ma mission touchant prochainement à sa fin, je suis à la recherche d'un poste de chocolatier pâtisser au sein d'une grande enseigne réputée pour la qualité de ses produits et la finesse de travail de ses ouvriers, telle que l'est la vôtre. ... Lettre de motivation Chocolatier Confiseur Le Métier de Chocolatier Confiseur. Le chocolatier confiseur possède un savoir faire artisanal pour préparer, présenter et façonner toutes sortes de spécialités au chocolat ou sucrées comme des truffes, des pralines, des tablettes, des pâtes de fruits, etc.. Il peut travailler comme chocolatier artisan, salarié dans une chocolaterie, pour une entreprise agroalimentaire ou encore ... Modèle de CV pour un emploi de boulanger pâtissier ... Par exemple : ¤ Juin 2007 Janvier 2014 : boulanger pâtissier à [nom de l’établissement où vous avez travaillé] à [ville ou commune] contrôle des processus de fabrication du pain suivi des ventes et des commandes auprès des fournisseurs réglage des outils de production (pétrin, four) CURRICULUM VITAE Boulanger, Pâtissier, Chocolatier Août 2017 Décembre 2017 : C.A.P chocolatier confiseur Institut National de la Boulangerie et de la Pâtisserie, Rouen Août 2010 Juin 2013 : ... CURRICULUM VITAE Boulanger, Pâtissier, Chocolatier 3 ans d’expérience. Rigoureux, organisé et minutieux, j’aime travailler en équipe et m’adapte rapidement. Exemple de CV Boulanger pâtissier traiteur Boulangère ... Concernant le support de votre CV de Boulanger pâtissier traiteur Boulangère pâtissière traiteuse, utilisez de préférence du papier blanc de bonne qualité (80 grammes) en format A4. La police de caractère doit être classique comme Arial, Times new roman, ni trop grosse ni trop petite. Fiche métier : Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et ... Condition d'exercice de l'activité. L'activité de cet emploi métier s'exerce au sein de pâtisseries, confiseries, chocolateries, glaciers, traiteurs traditionnels ou industriels, aux rayons boulangerie pâtisserie de grandes et moyennes surfaces, dans des restaurants, en contact avec les clients et en relation avec les fournisseurs, le responsable du rayon et les services d'hygiène. Pâtissier (Fiche Métier) : Tâches, pétences, Formation ... Le pâtissier est le professionnel spécialisé dans la réalisation de produits de pâtisserie.Il s'occupe de la préparation, de la cuisson et de la décoration des différents types de desserts (gâteaux, pâtisseries, biscuits, croissants, chocolats, pralinés, crèmes, finger food, glaces, etc.), en suivant des recettes précises.. Mais voyons plus en détail ce que fait un pâtissier : Lettre de motivation Boulanger Pâtissier Le Métier de Boulanger Pâtissier. Le boulanger possède un savoir faire artisanal pour préparer, présenter et vendre du pain et toutes sortes de spécialités comme des pains spéciaux des gâteaux simples, des viennoiseries, des tartes sucrées ou salées.. Le pâtissier, lui est spécialisé dans les gâteaux techniques, les entremets, les confiseries et toutes les spécialités ... Pâtissier : salaire, études, rôle, compétences – RegionsJob Fiche métier Pâtissier. 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